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2026坐月子補品選購指南
各位新手媽咪在2026年準備選購坐月子補品時,真的要先做好功課,現在的選擇比過去多太多了,但也不是貴就一定好。首先要掌握一個核心觀念:「分階段進補」。產後第一週身體還在排出惡露、傷口也正在復原,這時的重點絕對不是大魚大肉,而是要選擇能幫助子宮復原、促進惡露排出,同時又清淡好吸收的補品。像是一些專門為產後初期設計的滴雞精或魚精,分子小、好吸收,能提供優質蛋白質幫助傷口修復,又不會造成身體負擔。記得避開過於燥熱或含有酒精的補品,以免影響惡露排出甚至導致發炎。
進入產後第二、三週,也就是月子期營養補充的黃金期,這時惡露逐漸減少,可以開始著重體質調理與產後恢復。傳統的麻油雞、杜仲湯等可以在這個階段適量加入。但2026年的新觀念是:「個人化」與「科學化」。在購買這類補品前,非常建議諮詢中醫或專業營養師,根據自己的體質(是寒性還是燥熱體質?)、生產方式(自然產或剖腹產?)以及是否有哺乳需求來調整。例如,如果是親餵媽咪,就要開始注意發奶食物的攝取,像是含有花生、豬腳、黑豆成分的湯品,但同時要小心避開可能造成乳腺阻塞的過於油膩的補品,以免引發乳腺炎。
在選購具體產品時,可以把握以下幾個2026年的實用原則:
看成分與認證:選擇成分單純、無過多人工添加物的補品。優先選擇有產銷履歷、食品安全標章(如HACCP、ISO22000)的產品。如果是中藥材類的補品,留意是否有農藥殘留檢驗報告。這對正在哺乳期的媽媽來說格外重要,因為吃進去的東西會直接影響到寶寶。 考量方便性與保存:現代媽媽時間寶貴,可以選擇冷凍或常溫包裝的即食月子餐或燉品,加熱即可食用,能減輕照顧者的負擔。許多品牌也推出「階段式」的補品組合,從排惡露、修復到滋補,都幫你搭配好了,非常適合忙碌的新手家庭。 注意熱量與營養均衡:補品不是吃越多越好!傳統補品如麻油雞熱量較高,過量攝取可能導致產後體重難以恢復。2026年的月子飲食趨勢是「精緻補」,而非「大量補」。選擇時可以留意營養標示,確保在補充蛋白質與特定營養素的同時,也能兼顧整體的營養均衡。避免攝入過多脂肪,這對產後修復和維持乳汁通暢都有幫助。 傾聽身體的聲音:這是最重要的一點。任何補品在食用後,都要觀察身體的反應。如果吃了某樣東西後,覺得更燥熱、口乾舌燥,或是惡露顏色變鮮紅、量變多,就應該暫停並諮詢專業人士。同樣的,如果感覺乳汁分泌不順,也要檢視是否補品太過油膩。這都是產後調理中避免「補過頭」或觸犯隱形月子禁忌的關鍵。
最後要特別提醒,產後憂鬱症的預防也是產後調養的重要一環。除了家人的支持,飲食上也可以選擇一些能幫助穩定情緒的食材,例如富含Omega-3的魚類、深綠色蔬菜等。有些產後補品也會添加像是紅棗、桂圓等能養心安神的食材。總而言之,2026年的坐月子補品選購,已從「盲目跟從古法」進化到「智慧科學調養」。將專業建議、個人體質與現代生活的便利性結合,才能真正選對補品,順利度過月子階段,打好健康基礎,避免所謂的月子病,讓媽咪能由內而外真正地恢復元氣。
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坐月子飲食分週調理攻略
坐月子飲食分週調理是產後恢復的黃金關鍵,絕對不是一個月都吃一樣的東西!很多新手媽咪會疑惑,到底該怎麼吃才能幫助身體復原、順利哺乳又不會補過頭?這篇就來詳細拆解各週的調理重點,讓你吃得聰明、恢復得快速。
第一週(產後1-7天):排惡露、消水腫、傷口修復期 這個階段身體最虛弱,子宮正在強力收縮排出惡露,剖腹產或自然產的傷口也正在癒合。飲食重點絕對不是大補特補,而是「排」與「修復」。飲食要清淡、好消化,避免過於油膩的補品,以免加重身體負擔或影響惡露排出。
飲食重點:以「排惡露」和「利水消腫」為主。可以喝一些紅豆水、黑豆水來幫助身體排除多餘水分,減輕產後水腫。湯品可以選擇魚湯(如鱸魚湯),富含蛋白質且清淡,能促進傷口修復。許多營養師和中醫都建議,這時可以開始飲用滴雞精,因為它分子小、好吸收,能提供優質蛋白質幫助體力恢復,又不會造成腸胃負擔或影響惡露排出,是很好的開胃補氣選擇。 關鍵食物: 紅豆、薏仁(若有哺乳需諮詢,部分體質可能影響奶量)、黑豆、魚類、瘦肉、蛋、蔬菜(選擇溫性蔬菜如紅鳳菜、地瓜葉)。湯品盡量撇去浮油。 絕對要避免: 過多的麻油、酒、以及十全大補之類的藥膳。麻油雞絕對是這週的月子禁忌!因為麻油和酒性較「燥熱」與「活絡」,太早吃可能會導致惡露不止或量變多,反而不利於子宮復原。同時,也要避免人參,以免影響子宮收縮。 哺乳媽咪注意: 本週也是建立奶量的關鍵期,雖然不適合大補,但一定要補充足夠的「優質蛋白質」和「水分」。除了滴雞精、魚湯,務必每天喝足2000-3000cc的溫開水,這是哺乳期奶水的基礎。可以開始溫和地補充一些發奶食物,如青木瓜魚湯、溫牛奶。
第二週(產後8-14天):收縮子宮、強健筋骨、預防腰痠背痛 當惡露顏色從鮮紅轉為淡紅或褐色,量也逐漸減少時,就可以進入第二階段的調理。這時重點轉向幫助子宮復原到最佳狀態,並強健因懷孕和生產而鬆弛的骨盆與筋骨。
飲食重點: 從「排」轉向「調」。可以開始加入一些滋補腎腰、強健筋骨的藥食材。中醫理論認為「肝主筋,腎主骨」,產後容易腰痠背痛與肝腎耗損有關。這時可以適量使用杜仲來燉煮湯品,例如杜仲腰子湯(處理得宜可去除腥味),有助於緩解產後腰痠。 關鍵食物: 杜仲、豬腰(需請教專業清洗法)、豬肝(補血)、續斷、枸杞等。繼續攝取高蛋白食物,幫助身體製造組織。蔬菜水果的攝取量可以比第一週增加,預防便秘,但一樣避免生冷寒涼的。 可以開始嘗試: 麻油可以開始少量使用了,例如用麻油炒豬肝或瘦肉,但「酒」還是建議少量或不加,或者烹煮時讓酒精完全揮發。滴雞精可以持續飲用,作為日常元氣的補充。 哺乳媽咪注意: 持續觀察奶水量與寶寶需求。如果奶水充足,繼續均衡飲食即可;若感覺奶量不足,可以更積極地補充發奶食物,如花生豬腳湯、黑豆水、鮮奶茶等,但同時要注意油脂攝取,避免因湯品太油而導致乳腺阻塞,甚至引發乳腺炎。
第三至第四週(產後15-30天及以後):大補氣血、滋養進補、鞏固體質 這是傳統「坐月子」的進補高潮期。此時惡露大多已排淨,身體各項機能也恢復得較好,正是滋補氣血、增強體力、為長期的哺乳期打下堅實基礎的黃金時間。這個階段的調理,對於預防所謂的「月子病」(如:頭痛、關節痠痛、怕冷等)至關重要。
飲食重點: 「補氣血」和「養體質」是核心目標。大名鼎鼎的麻油雞終於可以隆重登場了!麻油能溫補腎氣,老薑能祛寒暖身,米酒能促進血液循環,雞肉提供蛋白質,是幫助媽媽恢復體力、溫暖子宮的經典食補。此外,像是十全大補湯、八珍湯等藥膳,也可以在諮詢中醫後,根據個人體質調理需求來食用。 關鍵食物: 麻油雞、藥膳燉品(如十全、八珍、四物)、羊肉、櫻桃、葡萄、牛肉等補血食材。各種營養豐富的月子餐菜色都可以均衡攝取。 進補智慧: 雖然是大補期,但現代營養師仍提醒要「均衡」與「適量」。補湯的油脂記得撇除,肉類去皮,避免攝取過多飽和脂肪。每天仍要攝取足量的蔬菜與水果,確保纖維質與維生素,讓產後飲食真正達到營養均衡。 哺乳媽咪的雙重任務: 這個階段哺乳可能已經非常順暢,媽媽的食慾也更好。進補的同時,也是在為寶寶製造營養更豐富的奶水。繼續留意水分補充,並觀察寶寶是否有過敏或躁動反應(有時可能與媽媽飲食中的某些食材有關)。若奶量過多,則要減少過度發奶的湯品,並注意定時排空,預防乳腺炎。
貫穿整個月子期的共同原則 除了分週調理,有些原則是整個產後調理期都必須遵守的: 1. 絕對忌口生冷、寒涼、辛辣刺激食物: 如冰品、冷飲、生魚片、白蘿蔔、竹筍、辣椒等。這些食物不利氣血循環與子宮復原。 2. 重視優質蛋白質與水分: 無論哪一週,蛋白質都是修復組織、製造奶水的根本。水分則是新陳代謝和乳汁分泌的必需品。 3. 依據個人體質與狀況調整: 這份攻略是通用指南。如果媽媽本身體質燥熱,進補時就要減少麻油和酒的用量;如果哺乳不順、有乳腺阻塞跡象,就應暫停油膩的補湯。當有疑慮時,諮詢營養師或中醫進行個人化的體質調理是最佳選擇。 4. 關注心理健康: 均衡的月子營養不僅為了身體,也影響情緒。缺乏某些營養素(如Omega-3、維生素D、B群)可能影響情緒。吃得健康、身體舒適,也是預防產後憂鬱症的重要一環。千萬別給自己太大壓力,月子飲食應該是滋養與享受,而不是痛苦的任務。
透過這樣科學化、階段性的坐月子飲食規劃,媽媽們就能有系統地補充所需營養,一步步完成產後修復,養好身體也養好寶寶,快樂地迎接新生兒到來的新生活。
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產後第一週必吃補品推薦
產後第一週可以說是坐月子的黃金關鍵期,這時候媽咪的身體正處於「虛不受補」的階段,所以月子飲食的重點絕對不是大魚大肉或猛喝十全大補湯!如果補錯時機,反而可能影響惡露排出,甚至加重身體負擔。這階段的產後調理核心目標非常明確:一是幫助子宮復原、順利排惡露;二是修復生產時的傷口(無論是自然產或剖腹產);三是為之後的哺乳期打下良好基礎,同時穩定媽咪的情緒,預防產後憂鬱症。所以,選擇產後補品必須非常精準、溫和。
那麼,產後第一週必吃補品推薦有哪些呢?首先,最具代表性的就是「滴雞精」。為什麼它這麼受推崇?因為它屬於「精緻型」的蛋白質來源,分子小、好吸收,能快速為虛弱的身體補充元氣,又不會造成消化負擔。2026年最新的營養師觀點也指出,滴雞精富含游離胺基酸和短鏈蛋白質,能促進組織修復,對傷口修復非常有幫助。更重要的是,它屬於「清補」,不會影響惡露排出,非常適合產後頭幾天身體還很虛弱的時候飲用。建議可以選擇成分單純、無額外添加中藥材的純滴雞精,每天一包,在早晨或感覺特別疲憊時溫熱喝下,能有效提振精神。
除了滴雞精,第一週的月子餐重點還在於「活血化瘀」和「利水消腫」。這時候可以攝取一些溫和的湯品,例如「紅棗枸杞魚湯」。魚肉(如鱸魚)質地細嫩、蛋白質優質,加上紅棗和枸杞能溫和地補氣血、促進循環,幫助身體代謝掉多餘的水分和血塊,加速惡露排出。務必記得,湯品烹調時要「清淡」,用少量薑片去腥即可,先不要使用燥熱的麻油或米酒,這點是許多中醫師強調的月子禁忌,目的是避免惡露不盡或引發炎症。同時,充足的水分攝取也至關重要,溫開水、黑豆水(炒過的黑豆煮水)都是很好的選擇,能促進新陳代謝和乳汁分泌的前期準備,是預防乳腺阻塞的基礎功。
談到哺乳和發奶食物,第一週的觀念是「疏通重於狂補」。許多媽媽急著喝花生豬腳湯或麻油雞來發奶,反而容易因為乳汁過濃、乳腺未通而導致乳腺炎。正確的做法是,先確保「水分補充」充足,並攝取優質蛋白質(如上述的魚湯、滴雞精),讓身體有製造乳汁的原料。可以適量喝些「木瓜排骨湯」(排骨先去油),木瓜酵素對身體溫和,也有助於蛋白質消化吸收。營養師建議,產後飲食的蛋白質攝取量應比孕前增加,但來源要優先選擇好消化、低脂肪的。
最後,必須特別提醒產後第一週的飲食地雷。絕對要避開麻油雞、十全大補湯、人參、米酒等較為燥熱和活血的補品。這些屬於第二週以後,待惡露顏色轉淡、量減少後才適合進補的月子補品。過早食用可能會導致惡露量突然變多或遲遲不淨,不利於子宮復原,甚至可能埋下所謂「月子病」的根源,例如長期腰酸、頭痛等。此外,過於油膩的湯品和食物也應避免,以免影響食慾和腸胃功能,反而不利於整體的營養均衡。
總結來說,第一週的月子階段是產後恢復的奠基期。飲食原則圍繞著「清淡、溫和、高蛋白、助修復」。透過滴雞精、清淡魚湯、充足水分和優質蛋白質的組合,能安全有效地支持身體度過最脆弱的時期,為後續的體質調理和順利哺乳鋪平道路。記得,每個人的體質不同,如果有特殊狀況(如傷口癒合慢、惡露異常),最好諮詢中醫或營養師,打造個人化的產後調養計畫。
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產後第二週滋補食材清單
好,進入產後第二週,媽咪的身體狀態和第一週又不太一樣了!這時候惡露量會開始慢慢減少,顏色轉淡,身體的重點也從「排」逐漸轉向「調」與「補」。很多中醫觀點和現代營養師都會強調,第二週是「調理氣血、促進子宮復原、並為哺乳做準備」的關鍵期。所以這時候的月子餐和產後補品選擇就要更精準,不能再像第一週只喝清淡湯水,而是要開始溫和地滋補,幫助身體修復生產時的耗損,同時也要預防乳腺阻塞的發生,為順利的哺乳期打下好基礎。
首先,我們來談談這個階段最重要的幾類食材。麻油雞可以說是台灣坐月子的經典代表,在第二週開始適量食用非常合適。為什麼是第二週呢?因為麻油性質溫熱,有助於促進子宮收縮、幫助排惡露,同時也能溫暖媽咪虛寒的身體、補充體力。不過要特別注意烹調方式,建議使用「慢火逼出麻油香味」而不是大火爆到焦苦,雞肉可以選擇去皮的土雞腿肉,減少油脂攝取。一碗熱騰騰的麻油雞,不僅是味覺的享受,更是產後調理氣血的好幫手。但切記,如果媽咪有感冒、發炎、或乳腺炎的徵兆時,就先暫停食用這類較「燥」的補品哦!
除了麻油料理,優質的蛋白質補充絕對是產後修復的核心。這時候,像滴雞精這類分子小、好吸收的優質補品,就非常適合在早晨或下午飲用。它不需要媽咪的腸胃費力消化,就能直接補充胺基酸,幫助身體組織(包括生產傷口)的傷口修復,並提供製造母乳的原料,對於體力恢復和發奶食物的基礎打底很有幫助。選擇時可以挑選成分單純、無額外添加物的品牌。同時,新鮮的魚湯(如鱸魚湯、鯛魚湯)也是極佳的選擇,魚肉富含蛋白質且脂肪含量較低,煮成湯品也能同時補充水分,對哺乳媽咪來說是一舉兩得。
說到哺乳和水分補充,這絕對是第二週要開始積極面對的課題。很多媽咪的奶水在第二週會變得更為豐沛,因此確保乳腺通暢是首要任務。除了繼續勤餵奶、勤擠奶,飲食上可以加入一些有助於促進乳汁分泌且較為平補的食材,例如:花生豬腳湯(豬腳富含膠質,但油脂較多,喝湯時可撇去浮油)、青木瓜排骨湯、以及黑豆水。黑豆水不僅能幫助發奶,在中醫理論中還有補腎、利水的功效,對產後恢復很有益。請務必記得,所有湯湯水水都要趁熱喝,並小口慢飲,身體吸收效果更好。
這個階段的月子飲食也必須著重於「補血」。生產過程耗損大量氣血,媽咪容易感到疲憊、頭暈。食材上可以多吃一些深色蔬菜,如紅鳳菜、菠菜(記得焯水去除草酸),以及櫻桃、葡萄等水果(建議溫熱後食用)。藥膳方面,可以在湯品中加入黃耆、枸杞、紅棗等溫和的藥材來燉煮,例如「黃耆枸杞鱸魚湯」,既能補氣血,又能促進傷口癒合,是營養師也很推薦的月子食譜。但要避免過於燥熱的藥材如十全大補,以免補過頭造成上火或影響惡露排出。
最後,必須要提醒幾個第二週常見的「月子禁忌」與注意事項,這關乎到長遠的體質調理,千萬不能輕忽。第一,雖然開始進補,但仍要遵守「少鹽、低油、忌生冷」的原則,過鹹會造成水腫,生冷食物則會影響子宮收縮和脾胃功能。第二,補品切勿過量,營養均衡才是王道,蔬菜水果的攝取不能因為進補而減少,纖維質能預防產後便秘。第三,要密切觀察自己的身體反應。如果吃了某樣食物後,惡露突然變多或顏色變鮮紅,就應先暫停。如果乳房出現硬塊、紅腫熱痛(乳腺阻塞甚至乳腺炎的前兆),就應立即停止所有油膩、高脂肪的補湯(如麻油雞、花生豬腳),並尋求專業協助。產後憂鬱症的警訊也開始可能在這個階段浮現,保持心情愉快、適度與家人溝通飲食需求,也是產後調養極重要的一環。總之,產後第二週的滋補就像替身體打地基,溫和、循序漸進、且觀察自身狀況的月子營養策略,才能有效支持子宮復原與哺乳需求,避免落下所謂的月子病,讓媽咪穩健地走向下一階段的恢復。
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坐月子第三週進補關鍵
來到坐月子第三週,可以說是個「承先啟後」的關鍵轉折點!這時候,大部分媽咪的惡露量已經明顯變少,顏色從暗紅色轉為淡粉色或黃白色,代表子宮的收縮與復原進入一個新階段。中醫觀點認為,產後第一、二週重在「排」,把廢血、廢水(惡露)排出體外;而到了第三週,身體通道大致清乾淨了,就可以開始著重於「補」,把真正滋養的營養補進去,幫助身體修復元氣、強化體質,這也是預防未來月子病的黃金時機。所以,第三週的月子飲食重點,會從「清淡排瘀」逐漸轉向「溫和滋補」。
那麼,第三週該怎麼「補」才對呢?首先,許多台灣家庭必備的麻油雞,通常就是在這個時候隆重登場!因為麻油能溫潤子宮、促進收縮,老薑能祛寒暖身,而雞肉提供優質蛋白質,幫助傷口修復與體力恢復。但營養師要提醒大家,如果是剖腹產媽媽,或本身體質比較燥熱、容易便秘、有乳腺阻塞跡象的媽咪,麻油雞的「進場時間」可能要再緩緩,或者請家人烹煮時先將麻油與老薑用「小火爆透」以去除燥性,並且不要煮得過於油膩,以免影響消化或加劇乳腺炎風險。除了麻油雞,像是杜仲腰子湯(補腎強腰)、枸杞紅棗燉湯(補氣血)等溫補藥膳,也可以在這一週適量加入月子餐的菜單中。
對於正在哺乳的媽媽來說,第三週也是乳腺分泌趨於穩定、可能開始追求「發奶」的時期。這時的產後補品選擇,必須同時兼顧「媽媽的恢復」與「寶寶的糧食」。滴雞精就是一個很棒的选择,它分子小、好吸收,能快速補充元氣與蛋白質,又不像一大碗油湯那樣造成身體負擔,對需要夜間頻繁餵奶、體力消耗大的媽咪特別友善。另外,像是花生豬腳湯、黑豆排骨湯、鮮魚湯(如鱸魚湯)等,也都是經典的發奶食物,同時提供膠原蛋白、蛋白質與營養,有助於產後修復。切記,哺乳期的水分補充絕對不能少,每天建議喝2000-2500c.c.的溫開水,湯湯水水也算在內,這對乳汁製造和身體新陳代謝都至關重要。
在這個月子階段,營養均衡的重要性也愈發凸顯。不能只顧著喝補湯、吃肉,而忽略了蔬菜與水果的攝取。足夠的膳食纖維能預防產後便秘,而蔬果中的維生素、礦物質更是體質調理不可或缺的要素。可以選擇一些溫性蔬果,像是紅鳳菜、紅莧菜、櫻桃、葡萄等,烹調時可以加點薑絲或麻油平衡寒性。月子禁忌中常說不能吃生冷,主要是怕影響子宮收縮與惡露排出,但煮過的溫熱蔬果是完全沒問題的,請安心食用。
最後要特別提醒,每位媽咪的產後調理需求都不同。如果本身有產後憂鬱症的傾向,或對食物感到焦慮,不妨諮詢專業的營養師或中醫,制定一份個人化的月子食譜。第三週的產後調養,目標是讓身體穩健地吸收營養,支持子宮復原,並為後續的體能恢復打下堅實基礎。傾聽身體的聲音,吃得對、吃得好,才是月子恢復的王道!
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產後第四週及之後飲食重點
來到產後第四週,可以說是坐月子進入最後的收尾與銜接長期產後調理的關鍵階段。這時候,媽媽的身體已經過了初步修復期,惡露通常已經轉為淡黃色或白色,量也明顯減少,代表著子宮復原進入尾聲。但這不代表可以馬上恢復產前的飲食習慣,反而要更注重營養均衡,從「大補」轉向「細養」,為接下來長期的產後恢復打好地基,並且預防所謂的月子病,比如腰痠背痛、頭痛等問題在未來纏上身。
這個階段的月子飲食重點,首先要從「排」徹底轉向「補」與「調」。之前為了幫助惡露排出、避免乳腺阻塞,飲食會比較清淡。第四週開始,可以更積極地透過食補來鞏固元氣、調整體質調理。像麻油雞這類的料理可以持續,因為麻油和老薑能促進血液循環、溫暖子宮,但烹煮時記得「爆透」老薑(煮到乾癟),麻油也避免過度燥熱,如果媽媽本身體質偏熱性或是有輕微乳腺炎的疑慮,攝取頻率和份量就要拿捏,或者諮詢中醫的建議。另外,像滴雞精這類優質蛋白質補充品,非常適合持續飲用,它分子小、好吸收,能提供身體修復與製造母乳所需的胺基酸,又不會造成消化負擔,是很多營養師推薦的產後補品選擇。尤其對於需要持續哺乳的媽媽來說,優質蛋白質是製造母乳的根本原料,絕對不能少。
進入第四週及之後,哺乳期的營養支援更是重中之重。飲食上要持續聚焦在「發奶」與「維持奶水品質」。除了持續補充優質蛋白質(如魚類、豆類、瘦肉类),也要多攝取富含卵磷脂的食物,像是蛋黃、黃豆製品,這有助於讓母乳中的脂肪分子更細小,預防乳腺阻塞。很多媽媽會問:「有沒有推薦的發奶食物?」其實像是花生豬腳、鱸魚湯、黑麥汁等,都有不錯的口碑,但關鍵是「水分補充」一定要足夠!母乳中大部分是水,每天建議飲用2000c.c.以上的溫開水或湯品,這比狂吃任何補品都來得有效。但要特別留意,這個階段如果補得太過「燥熱」,像是過多的麻油、酒類,或人參等中藥材,若未經中醫師辨證,可能會影響乳汁分泌或讓寶寶透過母乳吸收到較燥的體質,因此進補仍需謹慎。
很多人以為坐完30天月子就「解禁」了,但其實產後修復是一條長遠的路。第四週之後,飲食應該要逐步回歸到均衡多元的家庭飲食模式,但仍有幾個月子禁忌需要再留意一段時間:第一,生冷、寒性的食物(如冰品、生菜沙拉、西瓜、竹筍)還是建議盡量避免,尤其是從冰箱直接拿出來的食物,最好退冰或加熱後再吃,保護還在恢復期的腸胃和子宮。第二,過度油膩、重鹹、辛辣刺激的食物,除了可能影響乳汁味道和寶寶,也可能讓媽媽的產後憂鬱症情緒更不穩定,或導致水腫不易消退。現代營養師的觀點會強調,與其盲目遵循傳統禁忌,不如建立「均衡餐盤」的概念:每餐確保有全穀雜糧、優質蛋白質、多樣化蔬菜,並搭配好的油脂(如堅果、橄欖油),這才是支持長期健康與產後調養的根本。
最後,這個階段也是開始為「出關」後的生活做準備。媽媽可以開始思考哪些月子餐的優點可以帶入日常?例如,定時定量吃飯、喝足夠的湯湯水水、優先選擇原型食物等好習慣。如果之前有訂購月子餐服務,不妨參考他們的菜單,學習自己準備幾道簡單又營養的料理,像是燉一鍋可以分餐吃的滴雞精雞湯,或是用紅棗、枸杞、黃耆煮一壺溫補的茶飲代替手搖飲。總的來說,產後第四週及之後的產後飲食策略,核心就是「從集中調養平穩過渡到長期保健」,把坐月子期間建立的正確飲食觀念內化成生活的一部分,才能真正鞏固調理成果,讓媽媽以更好的狀態,迎接育兒新生活。
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滴雞精怎麼選?2026評比
講到滴雞精怎麼選,2026年的現在市場上品牌真的多到眼花撩亂,對剛生產完、忙著照顧寶寶又要顧自己產後修復的媽媽來說,實在沒那個心力慢慢比較。其實挑選的關鍵,真的不是只看哪個牌子廣告大,而是要回頭問自己:「我喝滴雞精主要是為了什麼?」這跟你的產後階段和個人狀態超級相關。
首先,你要先釐清自己當前的月子階段和首要需求。如果是產後第一、二週,惡露排出是重點,中醫師和營養師通常會建議選擇「屬性較為平和」的滴雞精。這時候身體正在大規模傷口修復與子宮復原,不適合過度燥熱的補品。有些品牌會強調添加漢方食材,比如紅棗、枸杞,這類溫和配方的滴雞精就比較適合這個階段的產後飲食。你要特別注意成分標示,避免選到添加了當歸、川芎等活血藥材的款式(除非你的中醫師根據你的體質調理需求特別指定),以免影響惡露排出的正常節奏。反之,如果你已經進入第三、四周,或是感覺身體比較虛、氣色差,想要加強滋補,就可以考慮選擇添加黃耆、人參等補氣食材的滴雞精,幫助提升元氣。
再來,如果你是哺乳媽媽,「發奶」和「預防乳腺阻塞」會是你最在意的點。2026年很多針對媽咪的滴雞精會特別強調「高蛋白、低脂肪」的製程。為什麼低脂肪這麼重要?因為脂肪攝取過多,尤其是品質不好的脂肪,容易讓母乳變得濃稠,增加乳腺炎或乳腺阻塞的風險。這時候看「營養標示」就很重要,挑選脂肪含量每包在1公克以下,甚至更低的產品,對哺乳期的媽媽會比較友善。同時,優質的蛋白質是製造母乳的原料,也能幫助身體產後恢復。你可以看看產品有沒有特別標示「游離胺基酸」含量,這代表蛋白質分解成小分子、好吸收的程度,對於半夜親餵、睡眠不足的媽媽來說,好吸收的營養更能減輕身體負擔。
除了需求導向,2026年評比滴雞精的硬指標也越來越透明,媽媽們可以從這幾個面向來打分數: 成分來源與純度: 首選一定是「100%純滴雞精」,成分表越單純越好。有些產品為了降低成本或調味,會混合雞肉萃取液或添加調味劑,這對需要純粹營養的產後調理並不合適。雞隻的來源也很關鍵,是否有產銷履歷、是否飼養足日、是否使用人道飼養,這些都關係到滴雞精的風味與營養價值。現在很多優質品牌都會公開原料雞的品種和飼養環境,這是重要的參考依據。 製程技術與安全性: 高溫高壓滅菌技術(HPP)在2026年幾乎已是高端滴雞精的標配,它能有效殺菌同時保留更多營養。另外,檢驗報告一定要看!特別是針對產後補品,重金屬(如鉛、鎘)、塑化劑、抗生素和農藥的檢驗都必須合格。你可以留意品牌是否有提供SGS等第三方公正單位的檢驗報告,並且是近期(例如2024-2026年度)的報告,這比任何華麗的廣告詞都來得實際。 口感與便利性: 這點很個人,但很重要。畢竟如果很難喝,每天要喝就像在吃藥,很難持續。現在很多品牌都推出無腥味、口感甘醇的配方。建議可以先購買單包體驗組試喝。此外,包裝設計是否方便加熱?是常溫包還是冷凍包?對於忙翻的新手媽媽來說,能快速隔水加熱或直接倒入溫熱的湯、粥中食用的設計,會大大提升持續食用的意願。
最後,要提醒幾個常見的迷思。滴雞精是優質的營養補充品,但它不能完全取代正餐。月子飲食的核心還是營養均衡,需要攝取足夠的蔬菜、全穀雜糧和好的油脂。你可以把滴雞精當作兩餐之間的點心,或是加入你的月子餐湯品中增添風味與營養。例如,將滴雞精加入燉煮的蔬菜湯裡,或是用來蒸蛋,都是很不錯的吃法。另外,傳統的麻油雞和滴雞精並不衝突,可以交替食用。麻油雞能提供油脂熱量與米酒的溫通效果,適合體質調理偏向溫補的階段;而滴雞精提供的是更純粹、易吸收的蛋白質營養,兩者目的不同,可以根據身體感受和月子階段來搭配。
總而言之,2026年選擇滴雞精,請記住這個口訣:「看階段、選需求、查成分、重檢驗」。先想清楚自己處在排惡露、哺乳還是滋補強身的階段,然後根據這個目標去審視產品的成分純度、脂肪含量和營養標示,最後一定要確認最新的安全檢驗報告。這樣一來,你就能在眾多產品中,為自己的產後修復之路,找到最對味、最有效的那一款黃金補給。
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產後消水腫補血食譜
產後消水腫和補血可以說是月子期營養調理的兩大核心任務。剛生完寶寶,很多媽咪會發現自己不僅臉色蒼白(這是血虛的表現),手腳甚至臉部還容易浮腫,感覺整個人「腫腫的」,這其實跟懷孕期間積留的水分、生產時的大量耗氣血,以及產後身體代謝的變化有關。一個好的產後飲食規劃,必須同時兼顧「利水消腫」和「補氣養血」,而且食材選擇還要考慮到惡露排出的狀況,不能亂補,否則反而可能影響子宮復原。所以,這階段的月子食譜設計真的需要一些巧思。
首先來談消水腫。產後媽咪的腎臟功能和循環系統還在恢復中,加上孕期滯留的體液,水腫很常見。但切記,產後調理絕對不能靠極端的利尿方式或喝冰涼飲品,這會傷脾胃,也可能讓惡露排不乾淨。正確的做法是「溫和地促進水分代謝」。
選擇「平性」或「溫性」的利水食材:像是紅豆、薏仁(建議用炒過的,減其寒性)、黑豆、鯽魚、冬瓜(烹調時可加薑片平衡)都是很好的選擇。紅豆湯特別是經典,它富含鉀離子,能幫助身體排出多餘的鈉和水分,同時紅豆本身也有補血效果。記得煮的時候不要加太多糖,微甜即可。 確保優質蛋白質攝取:你可能會疑惑,蛋白質跟消水腫有關嗎?關係可大了!血液中有一種叫做「白蛋白」的蛋白質,它像海綿一樣,能抓住水分,防止水分滲漏到組織間隙造成水腫。生產後身體急需修復,蛋白質需求量大增。如果攝取不足,血中白蛋白濃度下降,水腫就更難消。因此,滴雞精、魚湯、瘦肉、雞蛋、豆腐等都是補充優質蛋白質的絕佳來源。滴雞精分子小、好吸收,能快速提供修復所需的氨基酸,對於促進傷口修復和改善循環很有幫助。 巧妙的水分補充:雖然水腫,但水分補充不能少,尤其哺乳期媽媽更需要充足水分來製造乳汁。關鍵是「喝對時間」和「喝對東西」。建議採取「少量多次」的飲水原則,避免一次灌下大量水。可以多喝一些湯品,如魚湯、蔬菜湯,或將哺乳茶(如黑豆水、紅棗枸杞茶)當作日常飲品,既能補充水分,又能攝取營養。
補血是產後調養的重中之重。生產時的大量失血,加上之後持續的惡露排出,很容易導致缺鐵性貧血,使人感到疲憊、頭暈、心悸,甚至可能影響哺乳的質與量,或加重產後憂鬱症的情緒波動。產後補血不是狂吃鐵劑就好,透過飲食補充才是最自然持久的方式。
首選「血基質鐵」含量高的食物:動物性食材中的鐵(血基質鐵)吸收率遠高於植物性鐵。坐月子聖品如麻油雞裡的雞肉、豬肝、牛肉、深紅色魚肉(如鮭魚、鯛魚)都是優質來源。豬肝補血效果顯著,但不宜天天吃,每週安排1-2次即可,避免膽固醇及維生素A過量攝取。 植物性補鐵食材的搭配智慧:深綠色蔬菜(如紅鳳菜、菠菜)、紅豆、黑芝麻、紫菜也含鐵,但屬於非血基質鐵,吸收較差。這裡有個關鍵訣竅:搭配「維生素C」一起吃,能大幅提升鐵的吸收率!例如,餐後吃一顆奇異果、芭樂,或在吃菠菜時搭配彩椒,都能達到事半功倍的效果。反之,要避免同時喝大量茶或咖啡,其中的單寧酸會阻礙鐵質吸收。 不可缺少的造血輔因子:補血不能只補鐵。蛋白質、維生素B12、葉酸都是製造紅血球的重要原料。這也是為什麼月子餐強調均衡。一份完美的產後補血餐點,應該像是「麻油炒豬肝(鐵質+蛋白質)搭配一碗燙青菜(葉酸)和飯後水果(維生素C)」,或是「牛肉燉湯(鐵質+蛋白質)裡面加入番茄(維生素C)和蔬菜」。
講了這麼多原理,這裡提供一些簡單的產後消水腫補血食譜構想,你可以請家人或月子餐業者協助準備:
- 紅豆薏仁鯽魚湯:將炒過的薏仁和紅豆先浸泡,與處理乾淨的鯽魚、幾片老薑一起燉煮成湯。鯽魚提供優質蛋白質和少量鐵質,紅豆補血利水,炒薏仁健脾去濕。這道湯品在產後第一週後,等惡露顏色轉淡即可考慮食用,能同時針對水腫和貧血。
- 黑芝麻紅棗紫米粥:紫米(又稱黑糯米)和黑芝麻富含鐵質與花青素,紅棗補中益氣養血。將這些食材慢熬成粥,作為早餐或點心,溫暖脾胃又補血。適合作為產後飲食中的滋補甜品。
- 薑絲冬瓜蒸鱸魚片:鱸魚是優質蛋白質來源,有利於傷口修復。冬瓜利水,搭配大量薑絲去寒提味。用清蒸的方式烹調,清爽不油膩,既能消水腫,又能補充修復所需的營養,非常適合產後胃口還不太好的媽咪。
- 菠菜炒牛肉:這是一道經典的補鐵組合。選擇瘦牛肉切片,與菠菜快炒。起鍋前可以淋上一點點麻油增香(注意:麻油較燥熱,建議在惡露排淨、產後第二週後再開始少量添加)。牛肉提供高效吸收的血基質鐵,菠菜提供葉酸,是一道高效的產後補血菜餚。
最後要特別提醒,月子飲食有很強的「階段性」和「個人化」。中醫觀點強調,產後第一週重點是「排」,協助惡露排出、消水腫,飲食要清淡、好消化,這時候大補如麻油雞、十全大補湯反而會阻礙代謝。進入第二、三週,惡露減少,再開始加強補氣血和哺乳期的發奶食物。如果有任何不確定,諮詢營養師或合格的中醫師進行體質調理規劃,是最安全有效的做法。畢竟,正確的產後修復飲食,是幫助媽咪遠離月子病、順利度過月子期、恢復元氣與光彩的堅實基礎。
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坐月子五大飲食原則
講到坐月子五大飲食原則,2026年的現代媽咪真的很有福,可以結合傳統智慧與現代營養學,讓產後調理更科學、更舒心。這五大原則不是死板的規定,而是像一位貼心的營養師和經驗老道的中醫師在你耳邊提醒,幫你一步步打好身體底子,避免惱人的月子病,同時也為漫長的哺乳期儲備充足能量。
第一個原則是「分階段進補,順應身體恢復節奏」。 這是中醫和現代營養師都非常強調的關鍵!產後調理絕對不能「從頭補到尾」。一般來說,月子期(產後修復黃金期)大致可分為三個階段。第一週是「代謝排廢週」,重點是促進子宮復原和惡露排出。這時身體最虛弱,且還有產後傷口,飲食要清淡、好消化。可以喝些魚湯、瘦肉湯,搭配紅豆水、黑豆水來利水消腫,千萬不要急著吃麻油雞或十全大補湯,以免影響惡露排出,甚至導致惡露不止。第二到三週是「內臟修復週」,當惡露顏色轉淡、量變少後,就可以開始溫和進補,目標是修復生產時受損的組織,並幫助子宮和骨盆恢復。這時麻油雞、杜仲腰子這類料理就能適量登場,利用麻油、老薑的溫補特性促進血液循環,加速傷口修復。第四週之後進入「滋養進補週」,此時身體大致復原,可以進行較為滋補的調理,強化體力、補充氣血,為即將結束的月子期和後續的育兒生活打下堅實基礎。滴雞精在這階段就是很好的選擇,它能提供高濃度的優質蛋白質,容易吸收,不增加消化負擔,對於補充元氣、促進乳汁質量都有幫助。掌握這個節奏,產後補品才能真正吃對時間、發揮功效。
第二個原則是「營養均衡多樣化,優質蛋白質是核心」。 很多長輩會狂塞麻油雞,但單一食物絕對無法滿足產後調理的所有需求。現代月子飲食的觀念是「吃得像彩虹」。蛋白質是修復身體、製造母乳的原料,來源要多元:除了雞肉、魚肉、瘦豬肉,也可以吃豆腐、豆漿、毛豆等植物性蛋白。鐵質對於補充血色、改善疲勞至關重要,可以從紅肉、深綠色蔬菜(如紅莧菜、菠菜)、以及適量的豬肝攝取。鈣質不僅媽媽自己需要,也是母乳中重要的營養素,牛奶、小魚乾、黑芝麻、傳統板豆腐都是好來源。另外,別忘了各種維生素和膳食纖維,來自不同顏色的蔬菜水果,它們能幫助抗氧化、促進腸道蠕動,預防因活動少和飲食精緻而造成的便秘。一份均衡的月子餐,應該要有菜、有肉、有湯、有主食(建議可選擇糙米、五穀米增加纖維),這樣才能做到全面的月子期營養補充。
第三個原則是「補充足夠水分,溫熱為宜」。 這點對哺乳媽媽尤其重要!母乳中約有88%是水,如果媽媽本身水分攝取不足,奶量很容易受到影響。但這裡說的水分,不是冰開水或冷飲。傳統月子禁忌中不喝生冷水的觀念有其道理,因為中醫認為產後體虛,冰冷食物會影響氣血循環,不利於惡露排出和子宮復原。建議可以準備一個保溫瓶,隨時飲用溫開水、黑豆水、紅棗枸杞茶、或是哺乳茶等。每天總水量(包含湯品、飲品)建議達到2000-3000毫升。充足的水分不僅能促進乳汁分泌,也能加速身體新陳代謝,幫助排惡露和體內廢物,是成本最低、效果卻極佳的「產後補品」。
第四個原則是「善用發奶與退奶食物,聰明應對哺乳需求」。 哺乳期間,乳腺暢通是快樂哺乳的基礎。飲食上要懂得「趨吉避凶」。常見的發奶食物(亦即促進乳汁分泌的食物)包括:魚湯、花生豬腳湯、黑豆水、山藥、堅果等,這些食物通常富含蛋白質、卵磷脂或特定植物激素,有助於增加奶水。像滴雞精這類濃縮的氨基酸補充品,也能提供製造母乳的原料,對部分媽媽有正向幫助。反之,也要認識可能導致乳腺阻塞甚至乳腺炎的「地雷食物」,例如過於油膩的濃湯、高脂肪的油炸物,可能會讓乳汁變得濃稠不易排出。每個人體質不同,有些媽媽發現吃韭菜、人參、麥茶會退奶,那就應該在哺乳期先避免。重點是觀察自身體質和寶寶喝奶的狀況,如果發現乳房有硬塊、脹痛,除了調整哺乳姿勢、適時擠奶,飲食上就要立刻轉向清淡,並多攝取卵磷脂(如大豆、蛋黃)來幫助乳汁順暢。
第五個原則是「忌生冷、辛辣、重口味,保護脾胃功能」。 產後身體的消化系統功能也比較弱,中醫稱脾胃為「氣血生化之源」,脾胃顧好了,吃進去的補品才能被有效吸收,轉化為身體需要的氣血。因此,生魚片、冰品、冷飲、寒性瓜果(如西瓜、冬瓜)在月子期間最好避免,它們會耗損脾胃陽氣,影響吸收,也可能讓惡露凝滯。過於辛辣(如辣椒、胡椒)或重鹹、重調味的食物,則可能透過母乳影響寶寶,造成寶寶躁動或腸胃不適,同時也可能加重媽媽本身的水腫問題。料理方式建議以燉、煮、蒸、炒為主,避免油炸和燒烤。調味上,利用老薑、麻油、米酒來溫和提味,既能達到產後調養的食療效果,又不會造成身體負擔。遵守這個原則,能讓你的月子飲食真正做到「調理體質」,而非只是「吃飽吃好」。
總歸來說,這五大飲食原則——分階段、講均衡、多喝水、懂發奶、忌生冷——就像五根支柱,共同撐起產後修復的健康殿堂。它們不僅能幫助惡露順利排出、子宮完美復原、傷口加速癒合,更能穩定媽媽的情緒,提供充沛的母乳,從根本上去預防因營養失調或調理不當所可能引發的產後憂鬱症或各種不適。2026年的你,可以拿著這些原則與家人溝通,或是作為選擇月子餐服務的評判標準,讓你的月子期成為一段真正滋養身心、為未來育兒之路充飽電的美好時光。
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哺乳媽媽營養補充要點
講到哺乳媽媽營養補充要點,這可是產後調理超關鍵的一環,不只關係到媽媽自身的產後恢復,更直接影響到寶寶的口糧品質跟奶水的營養價值。很多媽咪會問:「我到底該怎麼吃,才能同時顧好自己又讓奶水充足?」首先,我們一定要跳脫傳統那種「狂吃麻油雞」或「大補特補」的迷思,特別是剛生完第一、二週,身體還在排惡露、傷口修復的階段,營養師和中醫都會提醒,此時的重點是「溫和清補」,而非熱補,否則一不小心就可能引發乳腺炎或乳腺阻塞,那可就痛苦了。
哺乳期的月子飲食要把握幾個核心原則,第一個絕對是「優質蛋白質」的攝取。蛋白質是身體建造與修復組織的根本,也是製造奶水的重要原料。所以除了傳統的麻油雞、魚湯、排骨湯,現在很多媽媽會選擇方便又高吸收率的滴雞精作為日常補充,快速補充體力也不造成身體負擔。但記得,像是麻油雞這類含有酒精和較燥熱食材的補品,最好等惡露排乾淨、且身體沒有發炎狀況後再吃,通常建議在產後兩週以後,並視個人體質調理狀況,由中醫評估後再食用,以免影響惡露排出或加重身體的燥熱感。
第二個要點是「水分補充一定要夠」。母乳中大約九成都是水,所以喝足夠的水分或湯品是發奶的基礎。但這裡的水分補充不是要你猛灌白開水,而是透過各種湯湯水水、哺乳茶、豆漿、黑豆水等來補充。許多媽媽遵循的「餵奶前喝一杯溫水,餵奶後再喝一杯」就是很好的習慣。營養師也建議,可以將湯品做得清淡一些,例如用鯽魚湯、蛤蜊湯、花生豬腳湯(去油)等來交替喝,既能發奶食物,又能避免攝取過多脂肪,導致塞奶或自己體重降不下來。
第三個重中之重是「維生素與礦物質的均衡攝取」。產後因為失血和哺乳,媽媽對鐵質和鈣質的需求量非常大。鐵質可以幫助補血,預防貧血造成的疲勞,這對預防產後憂鬱症也有一點幫助;富含鐵的食物如紅肉、深綠色蔬菜(如紅鳳菜、菠菜)、豆類等。鈣質則是維持骨骼健康和神經傳導必需,同時也透過母乳提供給寶寶,若攝取不足,媽媽很容易腰酸背痛甚至日後骨質疏鬆;牛奶、小魚乾、芝麻、豆腐都是很好的來源。另外,維生素C可以幫助鐵質吸收,維生素D幫助鈣質利用,所以飲食一定要多元,顏色要豐富,才能做到營養均衡。
很多媽媽會困惑於傳統的月子禁忌,例如不能吃蔬菜水果。其實這是完全錯誤且過時的觀念!月子期營養更需要纖維和維生素來幫助腸胃蠕動、預防便秘,並促進整體代謝。只要選擇性質較溫和、不生冷的蔬果,並充分清洗、煮熟或溫熱過後食用,就完全沒有問題。例如蘋果、葡萄、櫻桃、木瓜、菠菜、紅蘿蔔、高麗菜等,都是很好的選擇。避開的是真正寒涼的食材,例如西瓜、竹筍、冬瓜(初期)等。
最後,要特別注意「避免可能引發過敏或寶寶不適的食物」。哺乳期媽媽吃進的東西,其成分有可能透過奶水傳給寶寶。有些比較敏感的寶寶,可能會因為媽媽吃了過多帶殼海鮮、辛辣刺激物、或是咖啡因等,而出現皮膚紅疹、煩躁或腸胃不適。因此,建議媽媽可以建立簡單的飲食日誌,觀察自己吃了什麼之後,寶寶的反應如何,這樣就能慢慢找出最適合自己母子的月子食譜。同時,保持心情愉快、充足休息,這本身也是最好的產後補品,能讓產後調養事半功倍,順利走過這段辛苦又甜蜜的產後修復旅程,避免因為壓力或飲食不當而可能導致的乳腺阻塞或所謂的月子病。
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產後恢復期飲食禁忌
好啦,各位產後的媽媽們,聊完前面該吃什麼來進補,現在我們更要好好來談談「產後恢復期飲食禁忌」。這部分真的超級重要,吃對了是補身體,吃錯了或吃太急,反而可能讓你恢復得更慢,甚至影響哺乳品質或留下所謂的月子病的根喔!首先,你一定要有一個觀念:月子飲食不是從頭補到尾,而是要依照身體變化的「階段」來調整,每個階段的月子禁忌會有點不一樣。
我們先來談談產後第一週,也就是惡露排出最關鍵的時期。這時候的產後調理重點在於「代謝」與「修復」,而不是「大補」。很多長輩愛心滿滿煮的麻油雞、十全大補湯,請先緩緩,千萬別急著吃!為什麼呢?因為這些屬於「熱補」的補品,通常含有酒精和較燥熱的麻油、酒類,如果太早食用,可能會造成血管擴張,反而讓惡露量增加、排不乾淨,甚至滴滴答答拖更久,這對子宮復原非常不利。中醫師和營養師都會強調,此時飲食要清淡、好消化,避開過於油膩和燥熱的食材。可以多攝取優質蛋白質幫助傷口修復,像是魚湯、瘦肉湯,但記得把浮油撇掉。有些媽媽為了發奶食物太早喝濃稠的補湯,結果乳腺還沒通暢,馬上就遇到乳腺阻塞,嚴重一點就演變成乳腺炎,那真的是痛不欲生,反而更影響哺乳期的順利。
進入第二、三週,隨著惡露顏色轉淡、量變少,身體也比較適應了,這時可以開始加入溫補的食材,例如前面提到的滴雞精、一些溫和的藥膳湯品。但這裡依然有幾個常見的產後飲食地雷要避開。第一是「生冷寒涼」的食物,這不僅是冷飲、冰品,還包括一些屬性的水果,像是西瓜、水梨、橘子、柚子等。從中醫觀點看,產後媽媽氣血大虛,脾胃功能也比較弱,這些食物會阻礙氣血循環,影響惡露排出與體質調理,也可能讓身體更容易酸痛,也就是老一輩說的「月內風」來源之一。現代營養師也會建議,因為生食有衛生疑慮,且冰冷食物可能刺激子宮收縮,所以最好都避免。
另一個大重點是「過度刺激性」的食物。辛辣、油炸、燒烤類的食物,例如麻辣鍋、鹽酥雞、辣炒年糕等等,在月子階段能免則免。這些食物除了容易上火,造成口乾舌燥、便秘(對,產後便秘已經是很多媽媽的痛,別再雪上加霜了),更重要的是,它們可能會透過乳汁影響寶寶。有些寶寶的腸胃比較敏感,媽媽吃了辛辣物後,寶寶可能就會出現躁動、紅屁股或消化不良的情況。所以為了寶寶的舒適和自己的產後恢復,媽媽們真的要先忍耐一下。
對於正在全力哺乳的媽媽來說,「退奶食物」也是這個階段的隱形禁忌。雖然退奶食物因人而異,但普遍被認為可能影響奶量的包括韭菜、人參(尤其是高麗參)、麥芽(如麥茶、麥芽飲品)、以及過量的薄荷。如果你是努力追奶的媽媽,在飲食上就要稍微留心。反過來說,如果你已經準備退奶,這些食物或許可以作為輔助。總之,了解食材屬性,配合自己的哺乳期目標來選擇,才是聰明的月子營養策略。
最後,我們不能不提到一個容易被忽略的禁忌:「不均衡的飲食」。很多媽媽為了快速瘦身,在月子期就開始極端節食,或者只喝湯不吃肉、只吃特定幾樣食物。這對產後修復是大忌!你的身體需要多元的營養來進行大規模的修復工程,蛋白質、碳水化合物、優質脂肪、維生素、礦物質缺一不可。極端的節食會導致營養均衡被破壞,不僅恢復慢,元氣不足,還可能因為營養不良而影響情緒,增加陷入產後憂鬱症的風險。正確的做法是透過健康的月子餐配搭,吃對營養、吃夠分量,搭配適當的活動,讓身體在獲得充足能量的情況下,慢慢回到最佳狀態。
簡單總結一下禁忌清單給媽媽們快速參考: 產後初期(約第一週):忌麻油、酒類、老母雞(太油)、人參等熱補、油補食材。重點是清淡、助排惡露。 整個月子期:忌生冷寒涼食物(冰飲、寒性瓜果)、忌過度辛辣刺激(麻辣、油炸)、忌菸酒。 哺乳媽媽特別注意:留心可能因人而異的退奶食物(如韭菜、人參、麥芽),並注意咖啡因攝取量。 絕對要避免:為了瘦身而極端節食,導致營養不均衡。
記住,這些月子禁忌背後的原理都是為了保護你,讓你的產後調養之路走得更順暢。每個人體質不同,如果你有不確定或特殊狀況,最理想的做法是諮詢專業的營養師或信任的中醫,讓他們根據你的個人情況,給予最合適的產後補品和飲食規劃建議。這樣才能真正「食補」到位,把月子坐好,為未來健康打下堅實基礎。
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坐月子熱量與水分攝取
講到坐月子熱量與水分攝取,這真的是一門大學問,不是傳統觀念裡「多吃多補」那麼簡單。很多媽媽會擔心,產後為了追奶和恢復體力,是不是就該毫無節制地大吃特吃?這其實是個誤區。營養師常常提醒,產後飲食的熱量控制很重要。一般來說,哺乳期的媽媽因為要製造乳汁,每天會比平常多消耗約500大卡的熱量。但這不代表你可以無限上綱地攝取高熱量食物,重點是這些熱量的來源是什麼。如果你整天吃的都是麻油雞、燉補湯這種高油脂的補品,熱量很容易超標,不僅產後修復速度受影響,可能還會堆積不必要的脂肪,甚至因為油膩而影響食慾,反而吃不下其他均衡的營養。
那麼,正確的熱量攝取該怎麼規劃呢?這裡提供一個階段性的思考。在產後第一週,主要目標是促進惡露排出和讓生產時的傷口恢復。這時候的熱量不需要特別高,重點在於「清淡、好消化、助排惡露」。很多人的月子餐第一週會避開太燥熱或酒類加太多的麻油雞,就是這個原因。你可以選擇一些優質蛋白質,像是魚湯、瘦肉湯、或者純粹的滴雞精,它們能提供修復所需的胺基酸,但不會造成身體的負擔。等到進入第二、三週,惡露排出漸漸順暢,子宮復原也進入主要階段,這時候可以開始循序漸進地加入一些溫補的食材。比如麻油雞,它的確能提供熱能、促進血液循環,但中醫也會強調要視個人體質調整,如果媽媽本身就體質燥熱,或者有乳腺阻塞的跡象,過度溫補反而可能引發乳腺炎,這就違背了月子調理的初衷了。
水分的攝取更是重中之重,可以說是產後恢復的隱形推手。為什麼呢?首先,充足的水分是身體所有新陳代謝的基礎,不管是傷口修復、排除廢物(也就是幫助排惡露),還是製造充足的母奶,每一個環節都需要水。很多長輩會告誡月子期間不能喝太多水,怕會有「水腫」或「濕氣重」的問題,這其實是過時的月子禁忌。現代營養師的觀點正好相反:如果水分喝得不夠,身體為了保留水分,反而更容易水腫!更嚴重的是,水分不足是母奶量上不來的頭號殺手之一,也可能導致便秘,讓產後憂鬱症的情緒更加煩躁。
那月子期間的水分該怎麼補呢?這裡有一些非常實用的小技巧: 溫熱為主:盡量避免冰水。可以準備一個保溫瓶,隨時喝溫開水。這對促進血液循環和腸胃蠕動都有幫助。 湯湯水水也是水:很多發奶食物本身就是湯品,比如魚湯、黑豆水、紅豆湯(不加太多糖)、甚至是滴雞精。這些都可以算入每日的水分攝取量中。但要記得,像麻油雞這類湯品,因為油脂較多,不能完全替代清爽的水分來源。 觀察指標:最簡單的檢查方式,就是看自己的尿液顏色。如果顏色清澈或呈淡黃色,通常表示水分攝取足夠;如果是深黃色,就該多喝點水了。 * 喝對時機:可以在每次親餵或擠奶前後,都喝一杯溫水。這就像是給身體一個明確的訊號:「要開始工作囉!」,對於建立奶量很有幫助。平常也養成定時喝水的習慣,不要等到口渴才喝。
將熱量與水分的觀念結合起來,就是一頓理想的月子餐藍圖。一份好的餐點應該包含: 1. 優質的蛋白質:像是蒸魚、雞肉、豆腐、蛋,提供產後修復的原料。 2. 足量的纖維:各種顏色的蔬菜,幫助腸道蠕動、預防便秘,這是許多媽媽產後調理時忽略的一塊。 3. 好的碳水化合物:如糙米飯、地瓜,提供穩定且持久的能量,避免血糖急速波動影響情緒。 4. 以及最重要的——清澈的湯品或飲品:比如蔬菜湯、雞湯(去浮油),在補充水分的同時也攝取到營養。
最後要提醒的是,月子營養的核心是「營養均衡」與「體質調理」並重。熱量不是唯一指標,食物的質比量更重要。在2026年的現在,我們有更科學的知識可以運用,不必再盲目遵循所有過去的月子禁忌。了解自己身體的需求,諮詢專業的營養師或中醫,根據自己哺乳的狀況、惡露排出的情形、以及身體的反應(是否有燥熱、便秘或奶水不順),來動態調整你的月子飲食與水分攝取策略,這樣才能真正打好體質基礎,避免所謂的月子病,順利完成這個重要的產後調養階段。
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2026熱門月子補品比較
2026年台灣坐月子補品市場持續進化,除了經典款,更多科學實證的新選擇成為討論焦點。首先,滴雞精與傳統燉雞精的比較一直是產後媽媽的熱門話題。滴雞精的優點是小分子好吸收,能快速補充體力與優質蛋白質,對於產後虛弱、需要照顧新生兒的媽媽來說,是方便的元氣補給品,尤其適合剖腹產後初期,腸胃功能較弱時使用。然而,傳統用全雞長時間燉煮的雞湯,則含有更多來自雞肉與骨髓的完整營養及膠質,對於促進產後修復、傷口修復及潤澤肌膚有更全面的幫助。營養師建議,在月子飲食的安排上,可以將滴雞精放在產後第一週快速補充元氣,第二週後則可逐步加入傳統雞湯,以獲取更完整的營養。
再來是經典的麻油雞。麻油雞的精髓在於老薑爆香後的溫通效果,以及黑麻油的滋補作用,被認為能排惡露、驅寒、幫助子宮復原。但它屬於較為燥熱的補品,且含酒精與油脂。在2026年,中醫與營養師對食用麻油雞的時間點有更精細的建議:建議在惡露顏色轉淡後(通常產後第二週末或第三週)再開始食用,且烹煮時應確保酒精完全揮發,避免透過母乳影響寶寶。對於有高血壓、易上火(口乾、便秘)或乳腺阻塞困擾的媽媽,則應延後食用或調整份量,這正是現代月子飲食重視體質調理的體現,打破了「人人都吃、越早吃越好」的舊觀念。
針對哺乳期媽媽,發奶補品也推陳出新。傳統的鱸魚湯、花生豬腳依然有效,但更多媽媽關注特定草本茶飲,如葫蘆巴、茴香等調配的哺乳茶,以及添加卵磷脂的飲品。卵磷脂因其助於乳化乳汁中的脂肪,預防乳腺阻塞而廣受歡迎。營養師提醒,這些輔助品的重點仍在於「充足的水分補充」與「親餵頻率」,補品只是輔助角色。同時,選擇發奶食物時要觀察寶寶反應,有些媽媽發現自己吃了某種傳統發奶食物後,寶寶容易脹氣,這時就需要尋找替代方案。
產後調理的一大重點是氣血雙補。除了十全大補湯、四物湯等傳統方劑,近年「即飲式」的漢方複方燉品更受青睞。這些產品通常由中醫團隊研發,針對產後不同階段(如:化瘀生新期、氣血修復期、滋陰固本期)設計,講求體質調理的個別化。在2026年,消費者越來越懂得在選購前諮詢中醫師,判斷自己屬於氣虛、血虛還是夾雜瘀滯的體質,而非盲目跟風進補,這能有效避免補錯方向,引發上火或影響惡露排出。
此外,針對產後憂鬱症及神經系統修復的營養補充也更受重視。含有高濃度Omega-3(特別是DHA)、維生素B群、鎂等成分的營養補充品,被納入許多月子餐或產後補品的選項中。這些營養素是腦部神經傳導物質合成的重要原料,有助於穩定情緒、改善睡眠品質,被視為是現代產後恢復中「補腦、補心」的重要環節。配合充足的休息與家人支持,這類營養補充為媽媽的心理健康提供了實質的營養後盾。
在比較2026年的熱門月子補品時,我們能發現一個核心趨勢:從「千篇一律的大補」轉向「階段性、個性化的科學調理」。月子禁忌不再是鐵律,而是轉化為更具彈性的飲食指導原則。聰明的媽媽會將月子補品分成幾個模組:傷口修復模組(高蛋白、維生素C)、子宮復原模組(活血化瘀後轉為補氣血)、哺乳支援模組(湯湯水水、特定營養素)、以及情緒體力恢復模組。最終目標是達成整體的營養均衡,而不是單一補品的神話。因此,在規劃月子食譜或選購產後補品時,最重要的還是了解自身狀態,必要時諮詢專業的營養師或中醫,才能吃得聰明、補得精準,為長遠的健康打下堅實基礎。
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產後腸道健康飲食建議
講到產後調理,很多媽咪都會立刻想到麻油雞、滴雞精這類大補的食材,但其實產後飲食還有一個超關鍵卻經常被忽略的重點,就是「腸道健康」!為什麼這麼說呢?因為無論是要讓惡露順利排出、幫助子宮復原,還是要避免便秘造成傷口疼痛,甚至影響到情緒、引發產後憂鬱症的風險,腸道順暢都是最根本的基礎。許多專業營養師都會提醒,坐月子的飲食如果只顧著進補,卻缺乏足夠的纖維和水份,很容易讓媽咪在哺乳期就碰上排便不順的窘境,那種不舒服真的會大大影響月子恢復的心情和品質。
所以,具體該怎麼做呢?首先就是要掌握「水分補充」的訣竅。很多長輩會告誡一些月子禁忌,像是不能喝太多水、不然會「變水桶腰」,這其實是很大的迷思!特別是哺乳媽媽,乳汁的主要成分就是水,水分若攝取不足,不但會導致奶量減少、乳腺變得更濃稠,增加乳腺阻塞甚至乳腺炎的風險,也會讓腸道缺水而便秘。建議每天飲用至少2000c.c.的溫開水,可以分次小口喝。如果擔心水腫,可以搭配一些利水食材,例如煮紅豆水(只喝湯不吃豆)或薏仁水(需確認媽咪體質適合且不影響奶量),這些都是月子營養中很實際的作法。
再來,一定要把「高纖維食物」聰明地融入你的月子餐或月子食譜中。傳統的麻油雞、藥膳湯常常少了蔬菜,媽咪可以主動要求或自己準備。推薦幾樣適合產後飲食的優質纖維來源:例如黑木耳、紅鳳菜、地瓜葉、秋葵等,這些蔬菜屬性較溫和,也富含膠質或纖維,能溫柔地促進腸道蠕動。有些中醫觀點也會建議,可以在麻油雞裡加入一些菇類或皇帝豆,增加膳食纖維。另外,把白米飯部分換成糙米飯或五穀飯,也是增加纖維攝取、讓營養均衡的好方法。但要特別注意,如果你是第一週惡露量還很多的時候,有些中醫會建議暫時不要吃太多糙米,可等惡露顏色轉淡後再逐步添加。
很多媽咪會問:「那些產後補品像滴雞精,會不會很燥熱導致便秘?」這就關乎體質調理的智慧了。滴雞精本身分子小、好吸收,是很好的蛋白質來源,有助於傷口修復和體力恢復。但如果媽咪本身是易上火體質,純喝滴雞精可能感覺口乾舌燥,這時就可以搭配一些滋陰、潤腸的食材來平衡。例如,喝完雞精後,可以吃一點燉得很爛的銀耳蓮子湯,或是喝點黑豆水,既能補充蛋白質,又能顧到腸道潤滑。這就是將產後調理的概念從「單一進補」提升到「全方位平衡」的層次。
最後,別忘了「好菌」對於產後腸道健康的重要性。生產過程與產後抗生素使用(例如剖腹產術後用藥),都可能打亂腸道菌叢平衡。建議可以從飲食中補充天然益生菌,像是無糖優格、優酪乳,或是味噌湯(注意鹽分攝取)。有些媽媽也會選擇孕期及哺乳期專用的益生菌補充劑,但在使用前最好先諮詢你的營養師或醫師。腸道菌相健康,不只讓排便順暢,研究也指出這與改善情緒、降低產後憂鬱症的發生有關聯,對於身心產後恢復都是重要的一環。
總歸來說,一個真正有助於產後修復的月子飲食計畫,必須把「腸道順暢」這個核心考慮進去。從充足飲水、聰明攝取高纖食材、到平衡補品的燥性並補充好菌,這每一步都是在幫媽咪打下穩固的恢復基礎。畢竟,只有腸道舒服了,身體才能更有效率地吸收各種月子補品的營養,惡露排淨、子宮復原的速度也會更順利,讓妳遠離因便秘不適而衍生的月子病,真正享受與寶寶共度的哺乳期時光。
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坐月子常見飲食Q&A
聽到很多長輩說,產後一定要喝麻油雞補身體,但又警告說產後第一週千萬不能吃!到底哪個才對?這個問題其實和惡露的排出狀況息息相關。傳統中醫認為,麻油和老薑都屬於較為「燥熱」的食材,若在產後初期,也就是惡露量還很多的階段就食用,可能會因為「太補」反而影響子宮復原與惡露排出。因此,普遍建議等到產後約一至兩週後,惡露顏色由鮮紅轉為淡紅或淡黃時再開始食用。不過,這個標準並非絕對!現代營養師會提醒,如果你是採用無酒或低酒精比例的麻油雞食譜,並且傷口復原良好,在產後第二週適量攝取是可以的。重點在於觀察自身體質,如果你的惡露沒有突然變多或顏色變鮮紅,且沒有發炎反應,適時攝取一些麻油雞有助於體質調理和恢復體力。對於剖腹產的媽媽,更要特別注意傷口修復情況,並諮詢醫生確認可否食用含酒料理。
這幾年滴雞精成為產後補品的超夯選項,但它真的更好嗎?關鍵在於它的製作方式和營養成分。滴雞精是經長時間高溫滴煉,將整隻雞的精華濃縮,未經水煮萃取,因此味道更醇厚,且游離胺基酸和小分子蛋白質更容易被人體吸收。對於剛生產完、腸胃功能可能較弱的媽媽來說,滴雞精溫和且能迅速補充體力與蛋白質,促進產後修復,又不需擔心攝取過多脂肪。它對於需要大量優質蛋白質來進行月子恢復與哺乳的媽媽來說是很好的輔助品。不過也要記得,滴雞精不能完全取代正餐!它主要提供的是精華營養素,完整均衡的產後飲食還是必須包含全穀雜糧、蔬菜、水果等其他營養。簡單來說,滴雞精是極佳的「加分補充品」,可以將其安排在產後初期體力最虛弱時,或是兩餐之間當作點心補充能量,讓產後調養事半功倍。
「多吃才能多擠」是多數哺乳媽媽的信念,但吃對東西遠比吃多重要。所謂的「發奶食物」,通常是富含優質蛋白質、膠質或特定植物激素的食物,例如大家熟知的魚湯、黑豆水、花生豬腳以及我們提到過的滴雞精。它們能幫助增加母體的「原料」來製造奶水。但要擊敗乳腺阻塞甚至乳腺炎,更核心的關鍵其實是「水分補充」與「有效移出」。奶水中的成分有近九成是水,因此每天充足飲水(約2000-3000c.c.)是基本功。另一個迷思是擔心清淡湯水效果不好,所以瘋狂喝油膩補湯,這反而容易因為脂肪攝取過高,乳汁變得濃稠而增加乳腺阻塞的風險。營養師建議的作法:保持湯品的清爽(撇除表層浮油),並在每一次哺乳或擠乳前喝一杯溫水。如果懷疑自己奶水不足,首要行動是增加親餵或擠奶的次數,確保乳腺通暢,再搭配適量的發奶食物,才能真正達到效果。
臺灣人對「月子禁忌」裡不能吃生冷蔬果的觀念很深,怕會阻礙排惡露或造成「月子病」。現代的月子飲食觀念已走向科學化與個人化。冰冷的食物(如從冰箱直接拿出來的飲料、水果)確實可能刺激剛生產完的子宮收縮,造成不適,所以建議食用「常溫」或「溫熱」過的食物。至於蔬果本身所謂的「涼性」,例如白蘿蔔、大白菜、瓜類等,其實蘊含了豐富的維生素、礦物質與膳食纖維,這些都是產後恢復所必需,尤其能幫助預防便祕。完全不吃,反而可能導致營養不均。實務上的建議是:選擇當季新鮮蔬果,並透過烹調方式來「中和」其寒性。例如,大白菜可以與薑絲一同烹煮;白蘿蔔可以用來燉煮排骨湯。透過加熱,以及搭配薑、麻油等溫和辛香料,媽媽們依然能在月子期安全地攝取到多元營養,達成營養均衡的目標。
這是產後媽媽們共同的天人交戰:怕虛弱所以要產後調理,但又怕吃太多瘦不回來!傳統的月子餐常給人「大魚大肉、三餐湯水、份量驚人」的印象,確實容易導致熱量超標。其實,優質的月子營養設計核心應該是「營養均衡」,而非「一昧進補」。方法一:分階段調理。產後第一週以排除惡露、利水消腫為主,飲食清淡;第二週再開始溫和滋補;後續才加入較為滋補的藥膳。方法二:控制油脂與精緻澱粉。吃麻油雞可以撇去浮油,並選擇去皮雞肉;用五穀飯、地瓜取代白飯。方法三:增優質蛋白、補膳食纖維。補品的選擇上,多挑選像滴雞精、清燉魚湯這種高蛋白低脂肪的選項,同時每餐都要搭配一碗煮熟的蔬菜,以增加飽足感並促進腸道蠕動。讓補品不只是「補熱量」,而是真正補充傷口修復與體質調理所需的特定營養素。
首先必須釐清,產後憂鬱症是一種需要專業醫療介入的心理狀況,食物可以作為輔助的調節工具,但不能替代正規治療。從營養師的角度,有些營養素確實與情緒穩定有高度相關。Omega-3脂肪酸(如鯖魚、鮭魚、亞麻籽)是大腦神經細胞膜的重要成分;維生素B群(全穀類、深綠色蔬菜)是協助神經傳導物質合成的關鍵輔酶;色胺酸(豆類、香蕉、奶製品)則是合成血清素(快樂荷爾蒙)的前驅物。若是在坐月子期間感到情緒莫名低落、想哭,可以檢視自己的產後飲食是否因為專注於「進補」而太過單一。在月子餐中加入富含這些營養素的「快樂食物」,例如:以鮭魚炒飯搭配青江菜,或是飯後吃一根香蕉,都可能提供正面的幫助。當然,允許自己有休息的時間、與伴侶家人溝通感受、維持簡短的社交互動(如透過電話聊天),在月子恢復路上都與飲食一樣重要。將這些元素整合起來,從生理到心理進行全面的產後調養。